黄姚古镇 | 元旦1日游怎么玩？攻略来了！

2025

庆元旦迎新年

HAPPY NEW YEAR

星期三

一月大

新年的钟声

即将敲响啦

2025年元旦的脚步

越来越近

每一岁的更迭

都是新旅途的起点

把2025年第一站

首选黄姚古镇

山水人居

古村落落

前一晚花海住宿

好的居住环境能让人精神倍加

花海酒店是集中欧式建筑风格为一体

鸟语花香，空气清新

当然还不止这些

这里更是~

自带Bug的酒店！

广西的科目N 在这里都能体验到~

东潭日出

古镇从黎明的微曦中苏醒，栉次瓦顶和参差石山共同构成画风独特的天际线，灿灿霞光在天际线之后将古镇民居和峰丛石山烘托成朦胧剪影。

鸟瞰整个黄姚古镇，一览众山小不再是泰山独有。而众多的俯瞰大景中，尤以远眺古镇日出最美。

品尝当地特色美食

黄姚古镇的美食融合了广西的地方特色和各地的烹饪技艺，形成了独特的风味。

① 油茶

② 豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨是黄姚一道色香味俱全的传统名菜。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将黄姚豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽，洗净切成块;姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大火隔水清蒸30分钟。取出蒸好的豆豉排骨上葱花，即可出锅

③豆腐酿

豆腐酿是黄姚人的拿手好菜。把豆腐块充分揉碎，然后放馅，捏成一个个不露馅的小包。馅的用料不十分讲究，糯米饭也可以做馅。上乘的馅是半肥瘦猪肉，剁碎后拌上一些常见常用的佐料。然后把一个个捏好的豆腐酿搁上烧滚的油镬煎炸，半熟后，捞起，沥干多余的油。稍后再次入镬，淋上豆豉水炯煮熟即可上桌。这样做出来的豆腐酿色香味俱全且多吃不腻不厌。

④豆豉粉